Baixe Equivalência de pesos e medidas e outras Notas de estudo em PDF para Física, somente na Docsity! EQUIVALÊNCIA DE PESOS E MEDIDAS PASSO A PASSO 1 Afofe e peneire ingredientes secos como farinhas, açúcar e outros, antes de serem medidos. Coloque-os cuidadosamente no recipiente de medida, sem serem medidos. Coloque-os cuidosamente no recipiente de medida, sem serem comprimidos ou sacudidos. 2 Coloque o recipiente para medir ingredientes líquidos sobre uma superfície reta e verifique o nível na altura da vista. 3 Retire da Geladeira com antecedência as gorduras sólidas como manteigas, margarinas, banhas e outras, para que sejam medidas na temperatura ambiente. Coloque no recipiente de medida, apertando para que não fiquem buracos vazios ou bolhas de ar. Pesos e Medidas 1 Litro 4 copos americanos 1000 ml 1 Xícara 16 colheres (sopa) 240 ml 1 Colher (sopa) 3 colheres (chá) 15 ml 1 Colher (chá) 1/3 colher (sopa) 5 ml Ingredientes (1 Xícara de chá) Peso Açúcar 160 g Araruta 150 g Arroz cru 210 g Amêndoas, nozes e castanhas. 140 g Aveia 80 g Banha 230 g Chocolate em pó 90 g Coco seco ralado 80 g Farinha de mandioca 150 g Farinha de rosca 80 g Farinha de Trigo 120 g Fubá 120g Maisena 150 g Manteiga 230 g Mel 300 g Polvilho 150 g Queijo ralado 80 g Uva Passa 140 g Equivalências (g) 1 litro equivale a 6 xícaras(chá) ou 4 copos 1 garrafa equivale a 3 e ½ xícaras(chá) ou 2 e ½ copos 1 copo de água comum equivale a 250 g 1 prato fundo nivelado equivale a 200 g 1 xícara (chá) de liquido equivale a 150 g ou 20 colheres (sopa) 1 xícara de chá rasa de açúcar equivale a 120 gramas ¼ xícara de chá de liquido equivale a 5 colheres (sopa) 1/3 xícara de chá de liquido equivale a 6 colheres (sopa) 1/2 xícara de chá de liquido equivale a 10 colheres (sopa) 2/3 xícara de chá de liquido equivale a 12 colheres (sopa) ¾ xícara de chá de liquido equivale a 15 colheres (sopa) 1 cálice equivale a 9 colheres de sopa de liquido 1 quilo equivale a 5 e ¾ Xícaras de chá 250 g de manteiga equivale a 1 e ¼ Xícara de chá ¼ de xícara de chá de manteiga ou margarina equivale a 4 colheres de sopa 1 xícara de chá de amendoim torrado equivale a 140 gramas 1 xícara de chá de farinha de rosca equivale a 150 gramas 1 colher se sopa de farinha de rosca equivale a 11 gramas 1 xícara de chá de coco ralado seco equivale a 75 gramas 1 xícara de chá de óleo equivale a 170 gramas 1 colher de sopa de óleo equivale a 10 gramas 1 colher se sopa de sal equivale a 13 gramas 1 colher de chá de sal equivale a 5 gramas 1 colher de sopa de fermento em pó equivale a 12 gramas
