Apostila de química 1 - ceesvo - eja - 1

Apostila de química 1 - ceesvo - eja - 1

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Ensino Médio 1ª Série

Apostila I

Química Apostila I- CEESVO
A Química é a ciência que estuda os materiais que constituem a natureza, sua
química”, ou alarmistas como “a energia nuclear mata”, levam o homem a “ter uma

Caro Aluno: Seja bem-vindo ao curso de Química. composição e preparação, as transformações que sofrem, as energias envolvidas nesses processos e a produção de novos materiais. A Química está presente em todas as atividades da humanidade. Muitas vezes informações imprecisas, como “este alimento não contém visão distorcida” da Química. É necessário, portanto, fazer uma análise dos benefícios e malefícios que essa ciência traz.

É impossível imaginarmos um mundo privado de combustíveis, medicamentos,
fertilizantes, pigmentos, alimentos, plásticos etc., produtos fabricados em indústria

química.

produtos, e o homem, como usuário, deve estar consciente de seus atos. Vamos então
buscar conhecimentos na Química e exercitar o pensar para o melhor aproveitamento
dessas informações

Os problemas que podem surgir dependem da forma de produção e aplicação desses

Instruções para as Atividades: 1 - Trace uma meta, seja disciplinado e determine seu objetivo de conclusão do curso; 2 - Com muita paciência e amor leia atentamente os capítulos das apostilas;

3 - Anote no caderno as dúvidas e sempre que for necessário consulte o dicionário e o glossário no final da apostila;

4 - Caso tenha dúvidas com o conteúdo da matéria que estiver estudando, consulte um dos professores de Química;

5 - Você poderá acessar as apostilas pelo site w.ceesvo.com.br;

6 - É obrigatório o cuidado com a apostila, mantendo-a limpa (sem rabiscos a lápis ou caneta) e em perfeitas condições de uso.

Deus o abençoe e bons estudos!!! Equipe de Química e Ciências.

Capítulo 1 Introdução à Química: Química e sua História.

Química Apostila I - CEESVO

1 - Introdução

com o domínio do fogo. Naturalmente observou que a madeira ao ser queimada se
transformava em cinzas, que as rochas do solo chegavam a se fundir, tomando uma
tirarvantagens, afugentando as feras, não tendo medo da escuridão e também, nas regi-
da espécie humana devido a melhor condição de vida. A utilização do fogo trouxe vários

Historicamente, o homem primitivo começa a perceber as transformações químicas aparência mais resistente. Com o domínio de produzir o fogo o homem primitivo passou a ões mais frias as noites passaram a ser mais quentes (devido ao calor liberado pela combustão). Nota-se, que esse conhecimento proporciona mais segurança e gera um crescimento benefícios sendo, um deles, o cozimento dos alimentos diminuindo a contaminação por bactérias que eram responsáveis por muitas doenças da época primitiva. Essas mudanças proporcionaram melhores condições de vida, além do crescimento populacional da época.

Fonte: w.google.com

Todos esses avanços no cotidiano do homemprimitivo
evoluindo passando pela idade da pedra, dos metaise assim

Os recipientes de barro (argila) tiveram transformação ao serem levados ao fogo, adquirindo uma resistência em sua superfície, beneficiando utensílios para o preparo dos alimentos. só foram possíveis com o domínio do fogo podendo gerar as transformações na matéria devido ao calor. O homem continuou sucessivamente. Na realidade, o homem não sabia que estava realizando química.

Fonte: Alquimistas Químicos o passado, o presente e o futuro; pág.12; ed. Moderna.

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Lascas de Ferro Armas com ligas metálicas Ligas metálicas

habilidades nas transformações da matéria foram sendo aperfeiçoadas, como: o vidro, as

O domínio dos recursos naturais, como as ligas metálicas (bronze, latão, aço, etc.) geram o conhecimento sobre a metalurgia e siderurgia, e assim outras áreas do conhecimento vão surgindo. O desenvolvimento da civilização foi surgindo à medida que suas jóias, as moedas, as cerâmicas e inevitavelmente as armas mais resistentes e eficazes.

A liga de aço acelerou um profundo impacto da química sobre a sociedade. Assim, a força muscular foi sendo substituída por máquinas. Com meios de transporte melhores e maior produtividade das fábricas, o comércio e o mundo se transformam, simultaneamente.

Nada disso teria acontecido se não houvesse instinto humano para sobreviver e a curiosidade, mesmo sem saber na íntegra como ocorriam essas transformações.

Desde a concepção do Universo a evolução que ocorreu e que continua ocorrendo devido aos fatores abióticos que proporcionam vida neste planeta.

diversos conhecimentos, onde buscamos incansavelmente resposta para as questões

A evolução científica, social, econômica e cultural contribuiu para a somatória de como:

• Há vida em outros lugares, planeta ou universo?

• Será que existem outras formas de vida além dessa que conhecemos?

• Somos feitos só de matéria ou energia?

• Todo esse questionamento e a busca por respostas científicas fazem o homem evoluir constantemente.

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Na casa, trabalho, lazer ou em qualquer lugar está ocorrendo transformações da
suco em pó na água. O fato de nós suarmos, respirarmos, digerirmos, pensarmos,

7 matéria, como a situação de preparar um simples café, chá ou mesmo a dissolução de um raciocinarmos, ou seja, sobrevivermos nos leva a muita transformação química.

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Capítulo 2 Matéria e Energia: Noções fundamentais da Química.

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1 - Matéria e Energia

Desde a fecundação do óvulo pelo espermatozóide estamos em contato com vários tipos de matéria como o ar que respiramos e até o nosso próprio corpo. Em toda matéria existe energia, seja ela através do calor, frio, luz e eletricidade.

A matéria e a energia caminham juntas, pois se não existisse matéria não existiria energia e, não existindo energia não teríamos a matéria.

A maioria da matéria pode se transformar em outras matérias, e até mesmo em

A matéria é formada por pequeníssimas partículas que chamamos de átomos; essas partículas podem se unir e formar o que chamamos de moléculas. energia cinética (energia de movimento). Pense no seu corpo, em que a energia gerada através dos alimentos, é transformada em movimentos, que por sua vez recarrega a nossa “bateria”.

1.1 - Matéria Matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço.

EspaçoCaixa de Papelão Balão

Fonte: w.google.com

Você já sabe que a matéria é constituída de massa. Ela expressa a quantidade de matéria; pode ser medida entre outras formas, em quilograma, grama, miligrama e outros. Observe a tabela abaixo:

Unidade de Medida Representação Relação Quilograma kg 1 kg = 1000 g

Grama g 1 g = 1000 mg Miligrama mg 1 mg = 0,001 g

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Também temos o volume que expressa o espaço ocupado pela matéria. Pode ser medido entre outras formas: em litro, mililitro, centímetro cúbico e outros. Observe a tabela na página seguinte.

Unidade de Medida Representação Relação Litro L ou ( l ) 1 L = 1000 mL

Mililitro mL ou (ml) 1 mL = 0,001 L

Centímetro cúbico cm3 1 cm3 = 0,001 L

Metro cúbico m3 1 m3 = 1000 L Decímetro cúbico dm3 1 dm3 = 1L

Existe uma relação entre a massa e o volume que determina a densidade absoluta ou massa específica (d) de uma substância, que é a massa contida na unidade de volume de uma substância. Calcula-se a densidade através da expressão:

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