Cultivo de cevada

Cultivo de cevada

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Cultivo de Cevada

Introdução

As indicações tecnológicas para a produção de cevada cervejeira contidas neste documento foram aprovadas pela Comissão de Pesquisa de Cevada durante a XXVI Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada, realizada em Passo Fundo, RS, de 17 a 19 de abril de 2007.

Planejamento da lavoura

A semeadura de cevada para fins cervejeiros deverá ser antecedido de um planejamento prévio realizado pelo produtor e a assistência técnica da empresa de fomento, tendo como base as exigências da cultura, as características das cultivares disponíveis e os cuidados básicos para o sucesso do empreendimento.

O planejamento deve contemplar o emprego do conjunto de técnicas e informações disponíveis que potencializam rendimentos competitivos de grãos com qualidade cervejeira, considerando, entre outros, os seguintes fatores: • plantar nas regiões mais aptas à produção com qualidade cervejeira;

• semear em solo profundo, bem drenado, descompactado, corrigido quanto à acidez (pH) e à fertilidade; • semear em áreas sem gramíneas, pelo menos no inverno anterior;

• semear em mais de uma época, dentro do período preferencial indicado;

• usar cultivar(es) de melhor desempenho na região; usar semente fiscalizada de boa qualidade fitossanit ária e/ou tratada com fungicidas; • estabelecer população adequada de plantas;

• aplicar fertilizantes conforme indicado pela análise de solo e segundo exigências da cultura e específicas de cultivares; • controlar, adequada e oportunamente, pragas, plantas daninhas e moléstias;

• enfim, empregar corretamente as indicações explicitadas no ítem Regionalização para épocas de semeadura no sul do Brasil.

Zoneamento agrícola para a cevada cervejeira no Sul do Brasil

A produção brasileira de cevada, para fins cervejeiros, está concentrada em regiões espalhadas pelos três estados da Região Sul do Brasil (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná).

Clima, genética e manejo são fatores determinantes da produção de cevada com o padrão de qualidade para malteação, particularmente em relação ao poder germinativo, tamanho do grão e teor de proteínas e à sanidade de grãos. Por isso, seguir as indicações técnicas da Comissão de Pesquisa de Cevada, no tocante às práticas de manejo da cultura, é passo fundamental para a obtenção de um produto com a qualidade necessária.

A presente indicação engloba o período de semeadura considerado preferencial para a produção de cevada cervejeira no Sul do Brasil, nos municípios localizados em regiões aptas para essa finalidade.

Os mapas e tabelas apresentados a seguir indicam a relação de municípios com os respectivos períodos de semeadura, conforme o Zoneamento Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para a cultura da cevada, oficializado através das portarias 32, 3 e 21 de 26 e 9 de fevereiro de 2007, respectivamente para os estados do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Paraná.

Rio Grande do Sul Fonte: Embrapa Trigo

Fig. 1. Zoneamento agrícola para cevada cervejeira no Rio Grande do Sul.

Tabela 1. Períodos preferenciais de semeadura para a cultura de cevada cervejeira no Rio Grande do Sul.

Município1 Período de semeadura

Aceguá 21 mai - 31 jul Água Santa 21 mai - 30 jun Ajuricaba 1 mai - 20 jun Almirante Tamandaré do Sul 1 mai - 20 jun Alpestre 1 mai - 20 jun Alto Alegre 1 mai - 20 jun Alto Feliz 1º jun - 10 jul Amaral Ferrador 1 mai - 10 jul Ametista do Sul 1 mai - 20 jun André da Rocha 1 jun - 31 jul Anta Gorda 21 mai - 30 jun Antônio Prado 1 jun - 31 jul Ararica 21 mai - 30 jun Aratiba 1 mai - 20 jun Arroio do Meio 21 mai - 30 jun Arroio do Tigre 1 mai - 20 jun Arroio Grande 1 mai - 10 jul Arvorezinha 21 mai - 30 jun Augusto Pestana 1 mai - 20 jun Áurea 21 mai - 30 jun Bagé 21 mai - 31 jul

Barão 21 mai - 30 jun Barão de Cotegipe 21 mai - 30 jun Barra do Rio Azul 1 mai - 20 jun Barra Funda 1 mai - 20 jun Barracão 1º jun - 10 jul Barros Cassal 21 mai - 30 jun Benjamin Constant do Sul 1 mai - 20 jun Bento Gonçalves 1º jun - 10 jul Boa Vista das Missões 1 mai - 20 jun Boa Vista do Cadeado 1 mai - 20 jun Boa Vista do Incra 21 mai - 30 jun Boa Vista do Sul 21 mai - 30 jun Bom Jesus 1 jun - 31 jul Bom Princípio 21 mai - 30 jun Boqueirão do Leão 1 mai - 20 jun Bozano 1 mai - 20 jun Brochier 21 mai - 30 jun Caçapava do Sul 1 mai - 10 jul Cachoeira do Sul 1 mai - 20 jun Cacique Doble 21 mai - 30 jun Camargo 21 mai - 30 jun Cambará do Sul 1 jun - 31 jul Campestre da Serra 1 jun - 31 jul Campinas do Sul 21 mai - 30 jun Campo Bom 21 mai - 30 jun Campos Borges 1 mai - 20 jun Candelária 1 mai - 20 jun Candiota 21 mai - 31 jul Canela 1º jun - 10 jul Canguçu 21 mai - 31 jul Canudos do Vale 1 mai - 20 jun Capão Bonito do Sul 1º jun - 10 jul Capitão 21 mai - 30 jun Carazinho 1 mai - 20 jun Carlos Barbosa 21 mai - 30 jun Carlos Gomes 21 mai - 30 jun Casca 21 mai - 30 jun Caseiros 21 mai - 30 jun Catuípe 1 mai - 20 jun Caxias do Sul 1 jun - 31 jul Centenário 21 mai - 30 jun Cerrito 1 mai - 10 jul Cerro Branco 1 mai - 20 jun

Cerro Grande 1 mai - 20 jun Chapada 1 mai - 20 jun Charrua 21 mai - 30 jun Chiapeta 1 mai - 20 jun Ciríaco 21 mai - 30 jun Colinas 21 mai - 30 jun Colorado 1 mai - 20 jun Condor 1 mai - 20 jun Constantina 1 mai - 20 jun Coqueiro Baixo 21 mai - 30 jun Coqueiros do Sul 1 mai - 20 jun Coronel Barros 1 mai - 20 jun Coronel Bicaco 1 mai - 20 jun Coronel Pilar 21 mai - 30 jun Cotiporã 21 mai - 30 jun Coxilha 21 mai - 30 jun Cristal do Sul 1 mai - 20 jun Cruz Alta 1 mai - 20 jun Cruzaltense 21 mai - 30 jun David Canabarro 21 mai - 30 jun Dois Irmãos 21 mai - 30 jun Dois Irmãos das Missões 1 mai - 20 jun Dois Lageados 21 mai - 30 jun Dom Feliciano 1 mai - 10 jul Dom Pedrito 21 mai - 31 jul Doutor Ricardo 21 mai - 30 jun Encantado 21 mai - 30 jun Encruzilhada do Sul 1 mai - 10 jul Engenho Velho 1 mai - 20 jun Entre-Ijuís 1 mai - 20 jun Entre Rios do Sul 1 mai - 20 jun Erebango 21 mai - 30 jun Erechim 21 mai - 30 jun Ernestina 21 mai - 30 jun Erval Grande 1 mai - 20 jun Erval Seco 1 mai - 20 jun Esmeralda 1 jun - 31 jul Espumoso 1 mai - 20 jun Estação 21 mai - 30 jun Estância Velha 21 mai - 30 jun Estrela Velha 1 mai - 20 jun Eugênio de Castro 1 mai - 20 jun Fagundes Varela 21 mai - 30 jun

Farroupilha 1º jun - 10 jul Faxinalzinho 1 mai - 20 jun Feliz 21 mai - 30 jun Flores da Cunha 1º jun - 10 jul Floriano Peixoto 21 mai - 30 jun Fontoura Xavier 21 mai - 30 jun Formigueiro 1 mai - 20 jun Forquetinha 1 mai - 20 jun Fortaleza dos Valos 1 mai - 20 jun Frederico Westphalen 1 mai - 20 jun Garibaldi 21 mai - 30 jun Gaurama 21 mai - 30 jun Gentil 21 mai - 30 jun Getúlio Vargas 21 mai - 30 jun Gramado 1º jun - 10 jul Gramado dos Loureiros 1 mai - 20 jun Gramado Xavier 1 mai - 20 jun Guabiju 1º jun - 10 jul Guaporé 21 mai - 30 jun Harmonia 21 mai - 30 jun Herval 21 mai - 31 jul Herveiras 1 mai - 20 jun Hulha Negra 21 mai - 31 jul Ibarama 1 mai - 20 jun Ibiaçá 21 mai - 30 jun Ibiraiaras 21 mai - 30 jun Ibirapuitã 21 mai - 30 jun Ibirubá 1 mai - 20 jun Igrejinha 21 mai - 30 jun Ijuí 1 mai - 20 jun Ilópolis 21 mai - 30 jun Imigrante 21 mai - 30 jun Ipê 1 jun - 31 jul Ipiranga do Sul 21 mai - 30 jun Iraí 1 mai - 20 jun Itaara 1 mai - 20 jun Itapuca 21 mai - 30 jun Itatiba do Sul 1 mai - 20 jun Ivorá 1 mai - 20 jun Ivoti 21 mai - 30 jun Jaboticaba 1 mai - 20 jun Jacuizinho 1 mai - 20 jun Jacutinga 21 mai - 30 jun

Jaquirana 1 jun - 31 jul Jari 1 mai - 20 jun Jóia 1 mai - 20 jun Julio de Castilhos 1 mai - 20 jun Lagoa Bonita do Sul 1 mai - 20 jun Lagoa dos Três Cantos 1 mai - 20 jun Lagoa Vermelha 1º jun - 10 jul Lagoão 21 mai - 30 jun Lajeado 21 mai - 20 jun Lajeado do Bugre 1 mai - 20 jun Lavras do Sul 21 mai - 31 jul Liberato Salzano 1 mai - 20 jun Lindolfo Collor 21 mai - 30 jun Linha Nova 21 mai - 30 jun Machadinho 21 mai - 30 jun Maratá 21 mai - 30 jun Marau 21 mai - 30 jun Marcelino Ramos 21 mai - 30 jun Mariano Moro 21 mai - 30 jun Marques de Souza 21 mai - 30 jun Mato Castelhano 21 mai - 30 jun Maximiliano de Almeida 21 mai - 30 jun Montauri 21 mai - 30 jun Monte Alegre dos Campos 1 jun - 31 jul Monte Belo do Sul 21 mai - 30 jun Mormaço 21 mai - 30 jun Morro Reuter 21 mai - 30 jun Muçum 21 mai - 30 jun Muitos Capões 1 jun - 31 jul Muliterno 21 mai - 30 jun Não-Me-Toque 1 mai - 20 jun Nicolau Vergueiro 21 mai - 30 jun Nonoai 1 mai - 20 jun Nova Alvorada 21 mai - 30 jun Nova Araçá 21 mai - 30 jun Nova Bassano 21 mai - 30 jun Nova Boa Vista 1 mai - 20 jun Nova Bréscia 21 mai - 30 jun Nova Hartz 21 mai - 30 jun Nova Pádua 1º jun - 10 jul Nova Palma 1 mai - 20 jun Nova Petrópolis 1º jun - 10 jul Nova Prata 1º jun - 10 jul

Nova Ramada 1 mai - 20 jun Nova Roma do Sul 1º jun - 10 jul Novo Barreiro 1 mai - 20 jun Novo Cabrais 1 mai - 20 jun Novo Tiradentes 1 mai - 20 jun Novo Xingu 1 mai - 20 jun Paim Filho 21 mai - 30 jun Palmeira das Missões 1 mai - 20 jun Panambi 1 mai - 20 jun Pantano Grande 1 mai - 20 jun Paraí 21 mai - 30 jun Pareci Novo 21 mai - 30 jun Parobé 21 mai - 30 jun Passa Sete 1 mai - 20 jun Passo Fundo 21 mai - 30 jun Paulo Bento 21 mai - 30 jun Pedras Altas 21 mai - 31 jul Pedro Osório 1 mai - 10 jul Pejuçara 1 mai - 20 jun Picada Café 21 mai - 30 jun Pinhal 1 mai - 20 jun Pinhal Grande 1 mai - 20 jun Pinhal da Serra 1 jun - 31 jul Pinheiro Machado 21 mai - 31 jul Piratini 21 mai - 31 jul Planalto 1 mai - 20 jun Poço das Antas 21 mai - 30 jun Pontão 21 mai - 30 jun Ponte Preta 21 mai - 30 jun Pouso Novo 21 mai - 30 jun Presidente Lucena 21 mai - 30 jun Progresso 21 mai - 30 jun Protásio Alves 1º jun - 10 jul Putinga 21 mai - 30 jun Quatro Irmãos 21 mai - 30 jun Quevedos 1 mai - 20 jun Quinze de Novembro 1 mai - 20 jun Redentora 1 mai - 20 jun Relvado 21 mai - 30 jun Rio dos Índios 1 mai - 20 jun Rio Pardo 1 mai - 20 jun Rocca Sales 21 mai - 30 jun Rodeio Bonito 1 mai - 20 jun

Ronda Alta 1 mai - 20 jun Rondinha 1 mai - 20 jun Rosário do Sul 1 mai - 20 jun Sagrada Família 1 mai - 20 jun Saldanha Marinho 1 mai - 20 jun Salto do Jacuí 1 mai - 20 jun Salvador do Sul 21 mai - 30 jun Sananduva 21 mai - 30 jun Santa Bárbara do Sul 1 mai - 20 jun Santa Cecília do Sul 21 mai - 30 jun Santa Clara do Sul 1 mai - 20 jun Santa Cruz do Sul 1 mai - 20 jun Santa Maria do Herval 21 mai - 30 jun Santa Margarida do Sul 1 mai - 20 jun Santa Teresa 21 mai - 30 jun Santana da Boa Vista 1 mai - 10 jul Santana do Livramento 1 mai - 20 jun Santo Ângelo 1 mai - 20 jun Santo Antônio do Palma 21 mai - 30 jun Santo Antônio do Planalto 1 mai - 20 jun Santo Augusto 1 mai - 20 jun Santo Expedito do Sul 21 mai - 30 jun São Domingos do Sul 21 mai - 30 jun São Francisco de Paula 1 jun - 31 jul São Gabriel 1 mai - 20 jun São João da Urtiga 21 mai - 30 jun São Jorge 1º jun - 10 jul São José das Missões 1 mai - 20 jun São José do Erval 21 mai - 30 jun São José do Hortêncio 21 mai - 30 jun São José do Ouro 21 mai - 30 jun São José do Sul 21 mai - 30 jun São José dos Ausentes 1 jun - 31 jul São Marcos 1 jun - 31 jul São Martinho da Serra 1 mai - 20 jun São Miguel das Missões 1 mai - 20 jun São Pedro das Missões 1 mai - 20 jun São Pedro da Serra 21 mai - 30 jun São Sebastião do Caí 21 mai - 30 jun São Sepé 1 mai - 20 jun São Valentim 21 mai - 30 jun São Valentim do Sul 21 mai - 30 jun São Valério do Sul 1 mai - 20 jun

São Vendelino 21 mai - 30 jun Sapiranga 21 mai - 30 jun Sarandi 1 mai - 20 jun Seberi 1 mai - 20 jun Segredo 1 mai - 20 jun Selbach 1 mai - 20 jun Serafina Corrêa 21 mai - 30 jun Sério 1 mai - 20 jun Sertão 21 mai - 30 jun Severiano de Almeida 21 mai - 30 jun Sinimbu 1 mai - 20 jun Sobradinho 1 mai - 20 jun Soledade 21 mai - 30 jun Tapejara 21 mai - 30 jun Tapera 1 mai - 20 jun Taquaruçu do Sul 1 mai - 20 jun Teutônia 21 mai - 30 jun Tio Hugo 21 mai - 30 jun Toropi 1 mai - 20 jun Travesseiro 21 mai - 30 jun Três Arroios 21 mai - 30 jun Três Coroas 1º jun - 10 jul Três Palmeiras 1 mai - 20 jun Trindade do Sul 1 mai - 20 jun Tunas 21 mai - 30 jun Tupanci do Sul 21 mai - 30 jun Tupanciretã 1 mai - 20 jun Tupandi 21 mai - 30 jun União da Serra 21 mai - 30 jun Vacaria 1 jun - 31 jul Vale do Sol 1 mai - 20 jun Vale Real 1º jun - 10 jul Vanini 21 mai - 30 jun Vera Cruz 1 mai - 20 jun Veranópolis 1º jun - 10 jul Vespasiano Correa 21 mai - 30 jun Viadutos 21 mai - 30 jun Victor Graeff 21 mai - 30 jun Vila Flores 1º jun - 10 jul Vila Langaro 21 mai - 30 jun Vila Maria 21 mai - 30 jun Vila Nova do Sul 1 mai - 20 jun Vista Alegre 1 mai - 20 jun

Vista Alegre do Prata 21 mai - 30 jun Vitória das Missões 1 mai - 20 jun Westfalia 21 mai - 30 jun

Fonte: Portaria nº 32, de 26/02/2007, publicada no Diário Oficial da União, seção 1, nº 42, em 02/03/2007.

1 Nos municípios ausentes desta lista, a cultura não é recomendada

Santa Catarina Fonte: Embrapa Trigo

Fig. 2. Zoneamento agrícola para cevada cervejeira em Santa Catarina.

Tabela 2. Períodos preferenciais de semeadura para a cultura de cevada cervejeira em Santa Catarina.

Município1 Período de semeadura

Abdon Batista 1º jun - 31 jul Abelardo Luz 1º jun - 20 jul Água Doce 1 jun - 31 jul Águas de Chapecó 21 mai - 10 jul Águas Frias 21 mai - 10 jul Alto Bela Vista 1º jun - 20 jul Anchieta 21 mai - 10 jul Anita Garibaldi 1º jun - 31 jul Arabutã 1º jun - 20 jul Arroio Trinta 1 jun - 31 jul Arvoredo 21 mai - 10 jul Bandeirante 1 mai - 30 jun Barra Bonita 21 mai - 10 jul Bela Vista do Toldo 1º jun - 20 jul Belmonte 1 mai - 30 jun Bocaina do Sul 1 jun - 10 ago Bom Jardim da Serra 21 jun - 10 ago

Bom Jesus 21 mai - 10 jul Bom Jesus do Oeste 21 mai - 10 jul Bom Retiro 1 jun - 10 ago Brunópolis 1º jun - 31 jul Caçador 1 jun - 31 jul Caibi 21 mai - 10 jul Calmon 1 jun - 31 jul Campo Alegre 1º jun - 20 jul Campo Belo do Sul 1º jun - 31 jul Campo Erê 1º jun - 20 jul Campos Novos 1º jun - 31 jul Canoinhas 1º jun - 20 jul Capão Alto 1 jun - 10 ago Capinzal 1º jun - 20 jul Catanduvas 1 jun - 31 jul Caxambú do Sul 21 mai - 10 jul Celso Ramos 1º jun - 31 jul Cerro Negro 1º jun - 31 jul Chapadão do Lageado 1 jun - 10 ago Chapecó 1º jun - 20 jul Concórdia 1º jun - 20 jul Cordilheira Alta 21 mai - 10 jul Coronel Freitas 21 mai - 10 jul Coronel Martins 21 mai - 10 jul Correia Pinto 1º jun - 31 jul Cunha Porã 21 mai - 10 jul Cunhataí 21 mai - 10 jul Curitibanos 1º jun - 31 jul Descanso 21 mai - 10 jul Dionísio Cerqueira 21 mai - 10 jul Entre Rios 21 mai - 10 jul Erval Velho 1º jun - 31 jul Faxinal dos Guedes 1º jun - 20 jul Flor do Sertão 21 mai - 10 jul Formosa do Sul 21 mai - 10 jul Fraiburgo 1º jun - 31 jul Frei Rogério 1º jun - 31 jul Galvão 1º jun - 20 jul Guaraciaba 21 mai - 10 jul Guarujá do Sul 21 mai - 10 jul Guatambu 21 mai - 10 jul Herval d’Oeste 1º jun - 31 jul Ibiam 1º jun - 31 jul

Ibicaré 1º jun - 31 jul Iomerê 1º jun - 31 jul Ipira 1º jun - 20 jul Iporã do Oeste 21 mai - 10 jul Ipuaçu 21 mai - 10 jul Ipumirim 1º jun - 20 jul Iraceminha 21 mai - 10 jul Irani 1º jun - 20 jul Irati 21 mai - 10 jul Irineópolis 1º jun - 20 jul Itá 1º jun - 20 jul Itaiópolis 1º jun - 20 jul Itapiranga 1 mai - 30 jun Jaborá 1º jun - 31 jul Jardinópolis 21 mai - 10 jul Joaçaba 1º jun - 31 jul Jupiá 1º jun - 20 jul Lacerdópolis 1º jun - 31 jul Lages 1 jun - 10 ago Lajeado Grande 21 mai - 10 jul Lebon Régis 1 jun - 31 jul Lindóia do Sul 1º jun - 20 jul Luzerna 1º jun - 31 jul Macieira 1 jun - 31 jul Mafra 1º jun - 20 jul Major Vieira 1º jun - 20 jul Maravilha 21 mai - 10 jul Marema 21 mai - 10 jul Matos Costa 1 jun - 31 jul Mirim Doce 1º jun - 31 jul Modelo 21 mai - 10 jul Mondaí 21 mai - 10 jul Monte Carlo 1º jun - 31 jul Monte Castelo 1º jun - 20 jul Nova Erechim 21 mai - 10 jul Nova Itaberaba 21 mai - 10 jul Novo Horizonte 1º jun - 20 jul Otacílio Costa 1º jun - 31 jul Ouro 1º jun - 31 jul Ouro Verde 1º jun - 20 jul Paial 1º jun - 20 jul Painel 1 jun - 10 ago Palma Sola 21 mai - 10 jul

Palmeira 1º jun - 31 jul Palmitos 21 mai - 10 jul Papanduva 1º jun - 20 jul Paraíso 1 mai - 30 jun Passos Maia 1 jun - 31 jul Peritiba 1º jun - 20 jul Pinhalzinho 21 mai - 10 jul Pinheiro Preto 1º jun - 31 jul Piratuba 1º jun - 20 jul Planalto Alegre 21 mai - 10 jul Ponte Alta 1º jun - 31 jul Ponte Alta do Norte 1 jun - 31 jul Ponte Serrada 1 jun - 31 jul Porto União 1º jun - 20 jul Presidente Castelo Branco 1º jun - 20 jul Princesa 21 mai - 10 jul Quilombo 21 mai - 10 jul Rio das Antas 1 jun - 31 jul Rio do Campo 1º jun - 20 jul Rio Negrinho 1º jun - 20 jul Rio Rufino 1 jun - 10 ago Riqueza 21 mai - 10 jul Romelândia 21 mai - 10 jul Saltinho 1º jun - 20 jul Salto Veloso 1 jun - 31 jul Santa Cecília 1 jun - 31 jul Santa Helena 1 mai - 30 jun Santa Terezinha 1º jun - 20 jul Santa Terezinha do Progresso 21 mai - 10 jul Santiago do Sul 21 mai - 10 jul São Bento do Sul 1º jun - 20 jul São Bernardino 1º jun - 20 jul São Carlos 21 mai - 10 jul São Cristóvão do Sul 1º jun - 31 jul São Domingos 1º jun - 20 jul São João do Oeste 1 mai - 30 jun São Joaquim 21 jun - 10 ago São José do Cedro 21 mai - 10 jul São José do Cerrito 1º jun - 31 jul São Lourenço do Oeste 1º jun - 20 jul São Miguel da Boa Vista 21 mai - 10 jul São Miguel d’Oeste 21 mai - 10 jul Saudades 21 mai - 10 jul

Seara 1º jun - 20 jul Serra Alta 21 mai - 10 jul Sul Brasil 21 mai - 10 jul Tangará 1º jun - 31 jul Tigrinhos 21 mai - 10 jul Timbó Grande 1º jun - 20 jul Três Barras 1º jun - 20 jul Treze Tílias 1 jun - 31 jul Tunapólis 1 mai - 30 jun União do Oeste 21 mai - 10 jul Urubici 21 jun - 10 ago Urupema 21 jun - 10 ago Vargeão 1º jun - 20 jul Vargem 1º jun - 31 jul Vargem Bonita 1 jun - 31 jul Videira 1º jun - 31 jul Xanxerê 21 mai - 10 jul Xavantina 1º jun - 20 jul Xaxim 21 mai - 10 jul Zortéa 1º jun - 31 jul

Fonte: Portaria nº 3, de 26/02/2007, publicada no Diário Oficial da União, seção 1, nº

42, em 02/03/2007.

1 Nos municípios ausentes desta lista, a cultura não é recomendada.

Paraná Fonte: Embrapa Trigo

Fig. 3. Zoneamento agrícola para cevada cervejeira no Paraná.

Tabela 3. Períodos preferenciais de semeadura para a cultura de cevada cervejeira no Paraná.

Município1 Período de semeadura

Agudos do Sul 21 mai - 30 jun Almirante Tamandaré 21 mai - 30 jun Antônio Olinto 21 mai - 30 jun Araucária 21 mai - 30 jun Balsa Nova 21 mai - 30 jun Bituruna 1º jun - 10 jul Boa Ventura de São Roque 21 mai - 30 jun Bocaiúva do Sul (centro-oeste) 21 mai - 30 jun Bom Sucesso do Sul 21 mai - 30 jun Campina do Simão 21 mai - 30 jun Campo do Tenente 21 mai - 30 jun Campo Largo 21 mai - 30 jun Campo Magro 21 mai - 30 jun Cândido de Abreu 1 mai - 20 jun Candói 21 mai - 30 jun Cantagalo 21 mai - 30 jun Carambeí 1 mai - 20 jun Castro 1 mai - 20 jun Chopinzinho 21 mai - 20 jun Clevelândia 1º jun - 10 jul Colombo 21 mai - 30 jun Contenda 21 mai - 30 jun Coronel Domingos Soares(centro-sul) 1º jun - 10 jul Coronel Domingos Soares(extremo norte) 21 mai - 30 jun Coronel Vivida 21 mai - 30 jun Cruz Machado (leste) 21 mai - 30 jun Cruz Machado (oeste) 1º jun - 10 jul Curitiba 21 mai - 30 jun Espigão Alto do Iguaçu 21 mai - 30 jun Fazenda Rio Grande 21 mai - 30 jun Fernandes Pinheiro 21 mai - 30 jun Foz do Jordão 21 mai - 30 jun Francisco Beltrão (centro-leste) 21 mai - 30 jun General Carneiro 1º jun - 10 jul Goioxim 21 mai - 30 jun Guamiranga 21 mai - 30 jun Guarapuava 21 mai - 10 jul Honório Serpa (centro-sul) 1º jun - 10 jul Honório Serpa (noroeste) 21 mai - 30 jun Imbituva 21 mai - 30 jun

Inácio Martins 21 mai - 10 jul Ipiranga 21 mai - 30 jun Irati 21 mai - 30 jun Itapejara do Oeste 21 mai - 30 jun Itaperuçu (norte) 1 mai - 20 jun Itaperuçu (sul) 21 mai - 30 jun Ivaí 21 mai - 30 jun Lapa 21 mai - 30 jun Laranjal 1 mai - 20 jun Laranjeiras do Sul 21 mai - 30 jun Mallet 21 mai - 30 jun Mandirituba 21 mai - 30 jun Mangueirinha 21 mai - 30 jun Mariópolis 1º jun - 10 jul Marmeleiro 21 mai - 30 jun Marquinho 21 mai - 30 jun Mato Rico 1 mai - 20 jun Nova Laranjeiras 21 mai - 30 jun Palmas 1º jun - 10 jul Palmeira 21 mai - 30 jun Palmital 1 mai - 20 jun Pato Branco (norte) 21 mai - 30 jun Pato Branco (sul) 1º jun - 10 jul Paula Freitas 21 mai - 30 jun Paulo Frontin 21 mai - 30 jun Pien 21 mai - 30 jun Pinhais 21 mai - 30 jun Pinhão 21 mai - 30 jun Piraquara 21 mai - 30 jun Pitanga 21 mai - 30 jun Ponta Grossa 21 mai - 30 jun Porto Amazonas 21 mai - 30 jun Porto Barreiro 21 mai - 30 jun Porto Vitória 1º jun - 10 jul Prudentópolis 21 mai - 30 jun Quedas do Iguaçu (centro-norte) 21 mai - 30 jun Quedas do Iguaçu (sul) 21 mai - 20 jun Quitandinha 21 mai - 30 jun Rebouças 21 mai - 30 jun Renascença 21 mai - 30 jun Reserva 1 mai - 20 jun Reserva do Iguaçu 21 mai - 30 jun Rio Azul 21 mai - 30 jun

Rio Bonito do Iguaçu (norte) 21 mai - 30 jun Rio Bonito do Iguaçu (sul) 21 mai - 20 jun Rio Branco do Sul 21 mai - 30 jun Rio Negro 21 mai - 30 jun Santa Maria do Oeste 1 mai - 20 jun São João (centro-sul) 21 mai - 30 jun São João (norte) 21 mai - 20 jun São João do Triunfo 21 mai - 30 jun São Jorge do Oeste 21 mai - 30 jun São José dos Pinhais 21 mai - 30 jun São Mateus do Sul 21 mai - 30 jun Saudade do Iguaçu (norte) 21 mai - 20 jun Saudade do Iguaçu (sul) 21 mai - 30 jun Sulina (centro-norte) 21 mai - 20 jun Sulina (sul) 21 mai - 30 jun Teixeira Soares 21 mai - 30 jun Tibagi 1 mai - 20 jun Tijucas do Sul 21 mai - 30 jun Turvo 21 mai - 30 jun União da Vitória (centro-norte) 21 mai - 30 jun União da Vitória (extremo sul) 1º jun - 10 jul Verê 21 mai - 30 jun Virmond (centro-norte) 21 mai - 30 jun Virmond (sul) 21 mai - 30 jun Vitorino 21 mai - 30 jun

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